750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Foies de lapin

Plats, Rapide
05.11.2016 …

Par nanounette-16

Foies de lapin

Bonjour...

Un petit retour en enfance avec une petite recette de ma maman...

Ultra rapide...

 

Ingrédients : (4 personnes)

  • 4 foies de lapin
  • 2 jaunes d'oeuf
  • Farine

 

Préparation :

  1. Battre 2 jaunes d'oeuf.
  2. Tremper le foie dans l'oeuf puis dans la farine de façon à le recouvrir. Sel et poivre à votre convenance.
  3. Poêler quelques minutes des 2 cotés avec de l'huile d'olives.

 

Ils seront alors tendre et savoureux.

Nous les avons accompagné de frites pour faire plaisir à notre loulou.

 

Bon appetit.

 

 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon
Quiche saumon et asperges
Quiche saumon et asperges
Burger de boeuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac
Burger de boeuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac
Galette de sarrasin, saumon, champignons
Galette de sarrasin, saumon, champignons
Commenter cet article

Anne-Laure S. -  Hébergé par Overblog