Tarte aux mûres sauvages

Bonjour les gourmands !

Aujourd'hui je vous propose une recette de saison... Et oui c'est le début de la saison des mûres. Et ici dans le village, cet été nous avons la chance d'en trouvé au détour de chaque chemin... Le grand bonheur de mes hommes... Bon Ok quand ils tombent sur un buisson... on n'est pas prêt de repartir 

Ingrédients :

• un bol de mûres
• 1 verre de lait
• 5 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de farine
• 2 cuillère à soupe de crème fraîche
• 1 oeuf
• 1 pâte brisée

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Foncer un moule à tarte et la faire pré-cuire quelques minutes.
3. Dans un saladier, mélanger le lait, l'oeuf, les sucres, la farine et la crème fraîche.
4. Disposer les mûres sur la pâte puis verser la préparation.
5. Enfourner 40min à 180°C.

BON APPETIT