Cookies américains

Coucou,

En ce premier jour de déconfinement, je voulais vous partager un bon petit gouter gourmand.

Surtout, ne profitez pas de ce déconfinement pour vous laisser aller et reprendre vos habitudes... Nous devons encore tous nous protéger, prendre soin de nous mais aussi des autres. Alors je vous en supplie, respecter les gestes barrières et ne faites pas toute suite la fiesta avec tous vos copains et la famille... Je compte sur vous... 

Ingrédients :

• 250g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125g de beurre à température ambiante
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 100g de pépites de chocolat.

Préparation :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier mettre la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger dans les doigts.
3. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger à nouveau.
4. Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger.
5. Ajouter les pépites à la pâte et malaxer une dernière fois.
6. Chemiser une plaque de votre four avec du papier de cuisson.
7. Former des boules de pâtes et les aplatir  légèrement.
8. Les disposer sur la plaque en les espaçant.
9. Faire cuire 15 min.
10. A la sortie du four, les laisser refroidir.

Ici les enfants ont adoré avec un verre de lait.

Bonne soirée.