Gâteau au chocolat de mon enfance

Bonjour !

Aujourd'hui, je reviens avec un bon gâteau chocolaté cuit au micro-onde !

Ce doux retour en enfance et ce joli gâteau que maman réalisait à chaque goûter d'anniversaire !

Mes soeurs s'en souviennent encore 

Ingrédients :

125g de margarine

175g de sucre en poudre

40g de cacao en poudre

150g de farine

1 cc de levure

2 sachets de sucre vanillé

3 cs de lait

3 oeufs

sucre glace et déco

Préparation :

Mettre tous les ingrédients (sauf le sucre glace et les déco) dans une jatte et mélanger bien fort le tout.

Beurrer un moule allant au micro-onde (moi j'ai recupéré la bonne vieille cocottre tupp de maman ) environ 18-20cm de diametre.

Verser la préparation dans le moule, recouvrir d'une assiette (moi j'ai utilisé le couvercle de la cocotte), faire cuire 3min puissance maximum du four.

Retourner le moule et remettre 3min au four, puis retourner de nouveau et laisser 2min.

Laisser refroidir 10min avant de démouler.

Le démoulage réussit laisser le refroidir complétement avant de décorer avec le sucre glace et les petits billes de couleurs.

Je l'ai servi à midi accompagné d'une crème dessert à la vanille !!!!

C'etait MIAMMMMMMMMMMM !!!!

BON APPETIT !