Mon nouveau partenariat : Cap d'Ambre Vanille

Coucou tout le monde !

Me revoilà avec un joli article pour vous présenter mon nouveau partenariat à la douce odeur de vanille.

Valentin a accepté sans hésiter ma demande de partenariat entre son site et le miens et hier matin, 10 gousses de vanille parfumées ma boîte à lettres.

Cap Ambre Vanille a été fondé par Valentin et Justine, qui ont décidé d'importer eux même ce doux parfum de vanille.
Valentin se déplace donc 2 fois par an à Madagascar et rapporte la vanille qu’il conditionne sous vide. Il n’a pas d’intermédiaire et s’engage à verser aux producteurs locaux un prix juste et à ne pas faire travailler les enfants.

Si vous souhaitez acheter sa vanille, vous pouvez vous rendre sur sa boutique (ici) où vous verrez que les prix sont très attractifs.

Et pour conserver idéalement vos gousses de vanille rien de plus simple : 
- dans un bocal en verre à température ambiante et à l’abri de la lumière. Serrez les unes contre les autres pour éviter tout dessèchement

- au congélateur Disposez les gousses que vous souhaitez congeler sur un plateau, congelez-les. Quelques heures aprés, glissez-les dans un sac congélation. Vous retrouverez une qualité identique qu'au moment de la congélation.

Hâte de tester très vite de nouvelles recettes et de découvrir ce nouvel arôme naturel !!!

A bientôt !