Mousse au chocolat

Bonsoir tout le monde !

Alors, la recette de ce soir et surment la derniere avant mon départ en vacances !

Une mousse au chocolat facile et rapide, en 10min, elle est prête.

Il vous faudra pour 4 personnes (ou 2 gros gourmands... comme nous )

- une tablette de chocolat (noir, blanc ou au lait) soit environ 100g

- 3 oeufs

- 2 sachets de sucre vanillée

- sel

Faire fondre le chocolat avec une cuillère d'eau, y ajouter le sucre vanillé et les 3 jaunes d'oeufs.

Battre les blancs d'oeufs en neige bien ferme avec un peu de sel.

Les ajouter délicatement au mélange chocolaté à l'aide d'une spatule.

Mettre au frais 2h minimum, l'idéal c'est de la préparer la veille ! (comme j'ai fait ce soir pour demain )

Bon appetit !