Quiche au jambon cru

Coucou tout le monde !

Actuellement en plein dans les travaux, on improvise des recettes rapides et faciles...

Ce midi, c'était donc quiche !

Ingrédients :

1 pâte brisée

4 tranches de jambon cru

1 petit pot de créme fraiche

1 peu de lait si nécessaire

3 oeufs

sel

poivre

persil

gruyère

Préparation :

Déroulez la pâte dans un moule à tarte.

Battez les oeufs avec la crème fraiche, les oeufs, le sel, le poivre et le persil; Si la préparation est épaisse rajouter un petit peu de lait.

Versez la préparation sur la pâte.

Découpez le jambon en morceaux puis déposez les dans la crème.

Recouvez de gruillère.

Enfournez 30min à 200°C.

Bon appetit et à bientôt !